Allgäuer Bayisch Hell

Allgäuer Büble Bayrisch Hell est une bière blonde allemande brassée dans la région de l'Allgäu, en Bavière. Ces bières sont produites par Allgäuer Brauhaus AG, fondée en 1918 à Kempten. C'est une bière blonde et légère titrant 4,7 % vol. Brassée conformément à la loi allemande sur la pureté, elle est composée d'eau, de malt d'orge, de houblon et d'extrait de houblon.

Elle se caractérise par un corps fin et pétillant, ainsi que par un équilibre harmonieux entre la légère amertume du houblon et une saveur délicatement sucrée et granuleuse.

Traditionnellement servie dans des chopes allemandes, elle accompagne à merveille les plats bavarois tels que les saucisses, les bretzels et les plats de viande.