Spaten

Une bière blonde de style pale lager, brassée par la brasserie Spaten-Franziskaner-Bräu, située à Munich en Bavière, Allemagne. Fondée en 1397, elle est l'une des plus anciennes brasseries de la région et l'une des six brasseries officielles autorisées à produire de la bière pour l'Oktoberfest. Le nom "Spaten" signifie "bêche" en allemand, et le symbole de la marque est une pelle à malt, avec les lettres G et S de chaque côté, en hommage aux deux premiers maîtres-brasseurs de la dynastie Sedlmayr, Gabriel Sedlmayr père et fils, qui ont contribué à établir sa réputation au XIXe siècle.

La Spaten Münchner Hell, également connue sous le nom de Spaten 5,2°, est une bière blonde à la robe jaune et voilée, caractérisée par un arôme frais et herbacé du houblon, mêlé à des notes de pain et de céréales du malt, avec une légère amertume équilibrée en bouche.