Tegernseer hell

La Tegernseer Hell est une bière bavaroise classique, brassée conformément à la loi bavaroise sur la pureté et caractérisée par un équilibre subtil entre malt et houblon. D'une robe jaune clair avec une mousse blanche et stable, elle se déguste de préférence à une température de service de 6 °C.

Ses arômes rappellent le miel de fleurs, le pain frais et les biscuits, tandis que son goût se caractérise par des notes de pain frais, de miel, de citron et une légère note poivrée. La bouche est délicatement pétillante, et l'amertume est subtile et légèrement torréfiée.

Cette bière est agréable à boire, rafraîchissante et douce.

Elle est élaborée à partir d'eau de source de montagne cristalline, de malt d'orge et de houblon.

La brasserie, Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee, a une tradition brassicole qui s'étend sur plus de mille ans, remontant au monastère bénédictin de Tegernsee en 746.