Hornecker Hell

La Hornecker Hell est une bière blonde de type "Helles" produite par la brasserie Horneck en Bavière. Élaborée selon la loi de pureté de 1516, elle utilise exclusivement de l'eau, du malt d'orge et du houblon issu de la région voisine du Hallertau.

C’est une bière à fermentation basse qui se caractérise par une robe limpide et un profil aromatique neutre. L'accent est mis sur les notes de céréales et une amertume très modérée. En bouche, le corps est léger, privilégiant une texture fluide et une finale propre, sans persistance sucrée ou amère marquée.

Classée comme une "Vollbier" (bière de consommation courante), elle présente un degré alcoolique de 4,8%, ce qui en fait un produit axé sur la simplicité et la régularité.