Monchshof Kellerbier

Mönchshof Kellerbier est une bière allemande brassée selon la tradition bavaroise, produite par la Kulmbacher Brauerei AG. C'est une bière de fermentation basse, non filtrée, caractérisée par une robe dorée légèrement trouble et une mousse crémeuse. Elle est considérée comme une spécialité naturellement trouble, avec un goût doux, malty et équilibré, accompagné d'une légère amertume et d'une touche de fraîcheur. La bière est brassée à partir de malt d'orge et de houblon sélectionnés, issus de cultures locales, et sa production remonte à 1349, ce qui en fait une bière de tradition authentique. Elle se marie particulièrement bien avec les plats de viande, comme les saucisses grillées ou les plats en sauce, ainsi qu'avec les fromages forts et les fruits de mer.